Descripción del producto
Bodega: Louis Roederer.
Marca: Louis Roederer.
País: Francia.
D.O.: Champagne.
Tipo: Blanco espumoso.
Crianza: Criado sobre sus lías durante 3 años. Posteriormente descansa durante 6 meses después de su degüelle.
Variedad de uva: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y un 20% de Pinot Meunier.
Graduación: 12%.
Formato: 75 cl.
Cata:
Visual: Dorado brillante. Burbuja mediana persistente.
Olfativa: Aromas cítricos, manzana, flores
Gustativa: seco, con matices cítricos, sensaciones tostadas y suaves recuerdos amielados. Bastante largo el paso en boca.
Maridaje: Combina bien con toda clase de platos.
Temperatura de servicio: Entre 8 y 9º.
Datos Bodega:
Con un carácter sumamente septentrional, nuestra finca vitícola es la tierra madre de la cual tomamos nuestra fuerza. Desde las primeras 100 hectáreas adquiridas en 1850 a las casi 240 hectáreas de viñedo que poseemos actualmente, todas nuestras parcelas han sido escogidas minuciosamente y adquiridas sobre los mejores terruños de Champagne, en los Grands y Premiers Crus de la Montaña de Reims, de la Côte des Blancs y del Valle del Marne.
El apego de los hombres de Louis Roederer a la viña es lo que caracteriza a nuestra Casa. Cada viticultor conoce perfectamente sus parcelas e incluso “sus” pies de viña, de los cuales se ocupa año tras año. Así se crea una intimidad excepcional entre la viña y quienes le consagran su existencia.