Tapa endivias, nueces y wakame Porto Muiños 125g

Descripción del producto

Empresa: Porto-Muíños.                                           

Marca: Porto-Muíños.

Origen: La Coruña (Galicia).                                                          

Formato: Lata de aluminio con peso neto de 110 g.

Elaboración:

Producto elaborado a partir de endivias frescas envasadas a mano con tronco de alga marina alimentaria Wakame y nueces, con cobertura de aceite de girasol y de oliva virgen extra. Todo en evases cerrados herméticamente  y esterilizados adecuadamente por tratamiento térmico de esterilización.

Ingredientes:    

Envidias (73%), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, tronco de wakame (7%), nueces (4,5%) y sal.

Recomendaciones:

Fecha de consumo preferente: 4 años desde la fecha de elaboración.
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Preservar de la luz solar directo con el suelo. Una vez abierto, guardar en refrigeración y consumir en 48 horas.

¿Cómo preparar?

– Listo para consumir como tapa a temperatura ambiente o caliente, no necesita preparación previa. Para dar un toque original, se pueden añadir unas gotas de vinagre o unos trozos de queso azul a la tapa.

Alérgenos:

Frutos de cáscara.

Otros datos de interés:

Porto Muiños es una empresa familiar formada por Antonio y su mujer, Rosa MIrás.

Comenzaron con el comercio de algas en el 1998, principalmente con el formato de alga deshidratada y en conserva. Actualmente también trabajan productos en polvo, salazón y fresco.

Antonio y Rosa basan su éxito en el estudio y la divulgación de las cualidades organolépticas de las algas.

Asimismo también trabajan productos del mar de Galicia: Huevas de mar, erizo de rape, mejillones con algas…