Descripción del producto
Marca: La Abuela Carmen.
Procedencia: Córdoba.
Formato: Peso Neto 60g.
Recomendaciones de uso: Ajo Negro La Abuela Carmen es un ajo elaborado a partir de una larga fermentación natural, sin aditivos ni conservantes. Se puede comer del mismo modo que el ajo fresco, crudo o cocinado. Pruébalo en cualquier receta, como aderezo o para decorar tus platos.
Es perfecto para carnes, pescados, pizzas, arroces y pastas.
Otros datos de interés:
Esta empresa familiar lleva más de 20 años dedicados al cultivo, producción y manipulación del ajo. Una vez recolectados son sometidos a un proceso de secado paulatino que dura 12 días aproximadamente.