Descripción del producto
Bodega: Enrique Mendoza Viticultor.
Marca: Enrique Mendoza.
País: España.
D.O.: Alicante.
Tipo: Blanco dulce.
Variedad de uva: Moscatel de Alejandría.
Graduación: 15%.
Formato: 75 cl.
Cata:
Visual: Amarillo atractivos reflejos verdosos.
Olfativa: Destacan sus aromas florales (flor de azahar entre otras), cítricas y balsámicas.
Gustativa: Buena acidez cítrica, untuoso y equilibrado.
Maridaje: Ideal para acompañar a queso azul, chocolates y foie.
Temperatura de servicio: Entre 5 y 7 grados.
Datos Bodega:
Esta bodega nació a mano de Enrique Mendoza en los años 70, siguiendo tradición de la Marina Baixa de hacer vino de consumo familiar.
Hoy, hay dos ubicaciones, una en Alfaz de Pi, bodega subterránea, donde se embotellan y posicionan sus vinos a nivel internacional y la de elaboración en Villena (Finca el Chaconero), junto al santuario Virgen de las Virtudes.