La Cruz tempranillo 2012 V.T. de Castilla

Descripción del producto

Bodega: Finca Loranque.

Marca: La Cruz.

País: España.

D.O.: Vino de la Tierra de Castilla.

Tipo: Tinto.

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano.

Variedad de uva: 100%  Syrah.

Añada:  2012.

Graduación: 14 %.

Formato: 75 cl.

Cata:

Visual: Bien vestido en tonos granates, limpio y brillante.
Olfativa: Aromas de frutas rojas maduras, como las frambuesas y las cerezas, también de hierbas y especias como el clavo y la pimienta. Muy agradable.
Gustativa: En boca es estructurado, equilibrado y rico. Fresco, afrutado y con notas de roble. Elegante, con taninos redondos. Final largo, untuoso y aterciopelado.

Maridaje: Amplio espectro gastronómico, en especial su excelente maridaje con muchos ingredientes (tapas, pastas, arroces, pescados, aves, carnes, caza o quesos) que constituyen la dieta mediterránea.

Temperatura de servicio: 15-17º.

Datos  Bodega:

En Finca Loranque, localizada dentro de la conocida zona vitivinícola de Méntrida, terrenos fértiles para la agricultura se dan la mano con terruños arcilllo-calcáreos, muy aptos para la viña. Un paraje único donde existen documentos que prueban que ya en el siglo XI existían grandes pagos con las mejores cepas.  El esfuerzo más importante del proyecto fue diseñar un viñedo con garantías para elaborar vinos de calidad. Para ello, nada mejor que contar con la asesoría de Pablo Eguzkiza, de la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, auténticos dinamizadores de los terroir más importantes en España.