El Predicador tinto 2012 D.O.Ca. Rioja

Descripción del producto

Bodega: Bodega Contador.

Marca: Predicador.

País: España.

D.O.: D.O.Ca. Rioja.

Tipo: Vino tinto.

Crianza: 15 meses en barrica de roble francés.

Variedad de uva: 94% Tempranillo y 6% Garnacha.

Añada: 2012.

Graduación: 14% vol.

Formato: Botella de 75 cl.

Cata:

Visual: muestra un color rojo picota de elevada intensidad y muy brillante.
Olfativa: en nariz destacan frutas rojas y negras, finas maderas, recuerdos de monte bajo, notas de especias y minerales, mostrando gran complejidad.
Gustativa: potente, fresco y maduro con gran volumen, pleno de sensaciones afrutadas. Con equilibrada acidez y tanino goloso que aporta estructura y persistencia. A la vez que resulta un vino muy fino, delicado muy largo y agradable.

Maridaje: Embutidos, carnes rojas, guisos y chocolate.

Temperatura de servicio: Entre 16 y 18º.

Datos  Bodega:
La historia de Bodega Contador comienza en 1995, cuando el enólogo y viticultor Benjamín Romeo adquiere una cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. En 1996 elabora allí la primera cosecha de su vino “La Cueva de Contador” y empieza a comprar viñas para su proyecto bodeguero.