Descripción del producto
Empresa: Conservas Artesanas Rosara.
Marca: Rosara.
Origen: Andosilla (Navarra)
Formato: Peso neto: 490g.
Elaboración: Se trata de una deliciosa crema a base de guisantes, verduras y gambas. De sabor dulce pero equilibrado, esta crema está hecha sin colorantes, espesantes (almidones u otros), conservantes ni potenciadores del sabor. Además es muy sana, con solo un 5,9% de grasa y baja en sal con solo 0,4 gr. por cada 100 gr. de producto.
Ingredientes: Caldo de pescado, guisantes (40%), cebolla (5%), zanahoria (5%), gambas (3%), margarina, aceite de oliva, hortalizas, nata, sal y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).
Recomendaciones: Se recomienda calentar la crema a fuego lento en una cazuela. Se le puede añadir al gusto: trocitos de marisco (gamba, langostino, etc…), jamón (frito o curado), bacon frito, encurtidos dibujos de nata, picatostes, pescado ahumado, queso (fresco, parmesano, manchego o roncal curado)…etc.
Para tomar en frío y ser más refrescante se puede picar 2-3 hielos junto con la crema previamente enfriada en el frigorífico (sin abrir).