Descripción del producto
Empresa: Conservas Artesanas Rosara.
Marca: Rosara.
Origen: Andosilla (Navarra).
Formato: Tarro de cristal 250 g. Peso neto de 125 g.
Elaboración: Asamos a leña los mejores pimientos del piquillo de Lodosa, los pelamos a mano uno a uno y después los confitamos con azúcar de caña integral y vino tinto. De sabor dulce pero intenso a pimiento es ideal para configurar pinchos, tapas. Además con un 0% de grasa.
Ingredientes: Pimientos del Piquillo (70%), Vino Tinto (15%), Azúcar (15%), sal y acidulante (ácido cítrico).
Recomendaciones: De sabor dulce y aterciopelado estos pimientos confitados son ideales para elaborar todo tipo de pinchos, tapas y postres. Combinan muy bien con cualquier queso, carnes y pescados a la plancha, horno o brasa, foie, ensaladas creativas, brochetas y están deliciosos colocados encima de una tarta de queso o cuajada. Cualquier idea en cocina de contraste dulce encajaría con este producto.