Descripción del producto
Marca: Comtesse du Barry.
Origen: Gimont, Sur de Francia.
Formato: Lata. Peso neto: 70g.
Ingredientes:
Cerdo (origen Francia), liebre marinada 35% (liebre 97%, vino blanco seco, ron, zanahorias, vinagre de alcohol, cebolla, cilantro, puerros, ajo, tomillo, laurel, clavo), hígados de ave, huevos, Armagnac 2%, sal, gelatina porcina, pimienta, azúcar.
Recomendaciones:
Ponerlo en el frigorífico 24h antes de su uso. Degustarlo como aperitivo acompañado en crackers, regañas, picos o panecitos o con una ensada de mezclum. Conservar en frio después de abrir.
Alérgenos: Sulfitos, puerro y huevos.
Otros datos de interés: Hace más de cien años, una familia de charcuteros decidieron hacer el mejor foie-gras del mundo. Así nació Comtesse du Barry, fruto de la mejor gastronomía francesa, basado en la cuidadosa elección del producto, elaboración tradicional y de calidad sin ningún conservante.