Descripción del producto
Destilería: Atlantic Galician Spirit(s).
Marca: Nordes.
Procedencia: Galicia, España.
Formato: 75cl.
Graduación: 40%.
Botánicos:
Para su elaboración se han utilizado los siguientes botánicos: corteza de limón, salvia, cardamomo, quinina, hierbaluisa, laurel, salicornia, toso, eucalipto, hierba caralleira, gengibre, hibisco, regaliz y té.
Datos sobre el productor:
Gallegos de nacimiento y corazón, se han embarcado en este proceso de elaboración de bebidas con una personalidad única, carácter sensible, atrctivo y noble.
Elaboración:
Esta ginebra se caracteriza por venir de un destilado de uva albariño. La destilación del vino se lleva a cabo mediante baño maría y colmna desmetilante. Posteriorme se macera cada uno de los botáncios por separado en el destilado vínico. A continuación se mezcla todo en las proporciones establecidas y se deja estabilizando durante un periodo de 6 meses.
Combinados:
Se propone un sencillo gin-tonic con una hoja de laurel y una uva blanca partida por la mitad.