Champagne Laurent Perrier Cuvée Rosé

Descripción del producto

Bodega: Laurent-Perrier.

Marca: Laurent Perrier.

País: Francia.

D.O.: Champagne.

Tipo: Rosado espumoso.

Crianza: Envejece en botella durante 4 años.

Variedad de uva: Pinot Noir.

Graduación: 12%.

Formato: 75 cl.

Cata:

Visual: Color elegante. El color evoluciona suavemente de un tono frambuesa a un toque de salmón.
Olfativa: Sutil, directo, y muy fresco en la nariz. fresas, frambuesas, grosellas, moras, grosellas rojas y guindas y cerezas negras. Sensación abrumadora de un tono de frescura.
Gustativa: La fruta domina el paladar. Bien redondeado que combina estructura y frescura. Sinfonía de aromas.

Maridaje: Puede acompañar carnes frías, aves o quesos tiernos y se combina extraordinariamente bien con postres de verano a base de frutas. También se puede asociar con la cocina asiática.

Temperatura de servicio: 9º.

Datos  Bodega:

En 1881, Eugène Laurent heredó el Pierlot Champagne Casa Alfonso, que le proporcionó los fundamentos esenciales requeridos para producir grandes cavas. Compró vides en las mejores tierras de Bouzy, Tours-sur-Marne, y Ambonnay, excavada a 800 metros de las bodegas, y estableció un laboratorio de degustación.

Así es como el Domaine Laurent-Perrier (la finca) se ancló en Tours-sur-Marne. Este pintoresco pueblo está situado en el cruce de las tres principales zonas vitivinícolas del departamento de Marne: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne y la Côte des Blancs. También es parte de los 17 pueblos de Champagne clasificación en la prestigiosa zona de ‘Grand Cru’.

Las instalaciones técnicas de Laurent- Perrier están previstas especialmente para proporcionar un dominio perfecto de la fase de maceración que dura tres días y que permite extraer el color y guardar toda la riqueza aromática en sus vinos.